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冬蟲夏草作為一種珍貴的中藥材,其營養成分豐富,具有多種保健功效。采用凍干技術能較好地保留冬蟲夏草的活性成分和原有形狀,而蟲草凍干機的正確使用至關重要。
在使用蟲草凍干機前,需要進行充分的準備工作。首先要檢查設備的電源連接是否正常,確保設備的各個部件完好無損。同時,準備好干凈、無雜質的冬蟲夏草原料,并根據設備的容量和要求,將冬蟲夏草均勻地分裝在合適的容器中,如托盤或凍干袋。
接下來是設備的開啟與參數設置。打開設備的電源開關,待設備啟動自檢完成后,按照冬蟲夏草的特性和凍干要求設置各項參數。一般來說,關鍵參數包括預凍溫度、真空度和凍干時間等。通常,預凍溫度可設置在-30℃至-50℃之間,使冬蟲夏草迅速凍結;真空度保持在10 - 30 Pa左右,以保證凍干過程的順利進行;凍干時間則需要根據冬蟲夏草的量和設備的具體情況適當調整,一般在12 - 24小時左右。
設置好參數后,將分裝好的冬蟲夏草容器放入設備內,然后啟動凍干程序。在凍干過程中,要密切關注設備的運行狀態,確保各項參數保持穩定。同時,注意觀察設備的報警系統,如有異常情況及時處理。
當凍干程序結束后,不要急于取出冬蟲夏草。應先將設備的真空解除,待壓力恢復至常壓后,再打開設備的艙門。取出凍干好的冬蟲夏草時,要小心操作,避免樣品受到污染或損壞。
最后,完成凍干工作后,要對設備進行清理和維護。關閉設備電源,取出容器并清潔設備的內部和外部,保持設備的整潔。同時,要做好凍干機和相關配件的存放工作,以便下次使用時能夠正常運行。
蟲草凍干機細節圖展示
正確使用蟲草凍干機,能夠高效、優質地完成冬蟲夏草的凍干工作,為冬蟲夏草的保存和加工提供可靠的保障。
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